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Mesón Tío Macario

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Descripción de Mesón Tío Macario

El equipo de personas que formamos el Mesón Tío Macario descendemos de una familia de ganaderos de reses de ganado vacuno desde finales del Siglo XIX que, siendo naturales de la provincia de Valladolid, desarrollaron su explotación en la villa de Pozaldez. Dedicados exclusivamente y durante una centuria a la explotación ganadera, a finales del Siglo XX decidimos aventurarnos y entrar en el sector de la hostelería. Con este reto quisimos acercar a nuestros comensales nuestra propia carne desde la explotación ganadera de la res "Tudanca" hasta la mesa del comensal.


La confianza y garantía que supone conocer la trazabilidad de las reses, su alimentación y su procedencia, complementada con la nueva línea de negocio hostelera, nos pareció el paso natural de nuestro proyecto que, junto con las nuevas posibilidades de turismo rural en la zona de Castilla y León, se han convertido ya en el objetivo esencial de nuestro negocio. Especialidad en carne a la brasa.

Etiquetas: Carne a la brasa, ribera del duero, rueda, cigales, rural, ruta mudejar - Añadir etiquetas
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Servicios

    • Acceso para minusválidos
    • Terraza/Jardin
    • Admite reservas
    • Local climatizado
    • Banquetes
    • Zona WiFi/Conexión Internet
    • Menú del día
    • Menú infantil
    • Bodega/Sumiller
    • Menú degustación
    • Abierto en domingo

Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito

Opiniones de Mesón Tío Macario - 

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